Menú de Alex
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~ Especiales actuales ~
Platija a la parrilla o frita
Filete fresco de platija a la parrilla o frito con salsa de mantequilla de ajo
Camarones Jumbo Mariposa
6 Camarones Jumbo Mariposa. Fritos o a la parrilla y servidos con la "Salsa de Cóctel Limpiadora de Senos" de Alex.
Cúmulos de cangrejos de nieve al vapor y con especias de Alaska.
Racimos de cangrejo de nieve de Alaska al vapor y con especias, servidos con una taza de sopa o una ensalada y dos verduras.
Filete de salmón
Filete de salmón fresco con costra de especias de chile a la parrilla con un glaseado de miel, servido con una taza de sopa y 2 verduras.
Cangrejos de caparazón blando fritos o salteados
2 cangrejos de caparazón blando jumbo. Fritos o salteados en mantequilla de ajo
Camarones Mofongo
Camarones salteados servidos con un puré de plátano sazonado con una salsa de mantequilla de ajo Sazon'.
Cangrejo Mofongo
Carne de cangrejo salteada y puré de plátano con una salsa de mantequilla de ajo Sazon'.
El chico de los camarones de Alex
Una pila de camarones fritos en un rollo largo con salsa de cóctel Cole Slaw, lechuga en escabeche, tomate y papas fritas
Las patatas fritas de cangrejo con queso de Alex
Una montaña de patatas fritas crujientes coronadas con queso Cheddar, carne fresca de cangrejo Old Bay Spice, quesos Colby Jack y Mozzarella y luego asadas hasta el marrón dorado y crujiente.
Nachos de mariscos de Alex
Una montaña de patatas fritas de nachos crujientes cubiertas con camarones frescos y carne de cangrejo Old Bay Spice, queso Cheddar, Colby Jack y mozzarella y luego asadas hasta el marrón dorado y crujiente.
Bolas de cangrejo fritas
12 Bolas de Cangrejo Fritas servidas con la Salsa de Cóctel para Limpiar los Senos Nasales de Alex
Aperitivos
Los increíbles aperitivos de Alex
Cangrejos de ajo
6 cangrejos medianos limpios salteados en la propia salsa de mantequilla de ajo de Alex.
Alex's Fish N' Chips Tender Crunchy Cod Fillets
Servido con patatas fritas crujientes.
Camarones al vapor y con especias U-Peel.
Viene con 16 camarones.
Ostras de sal de Virginia recién desgranadas
Servido con limón y "Salsa de cóctel para limpiar los senos de Alex"
Ostras dulces de Maryland recién desgranadas en la media cáscara
Servido con la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Lemon & Alex.
Las almejas de piedra de cereza en la media cáscara
Vendido por pieza. Servido con limón y la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Alex.
Almejas de cuello alto en la media cáscara
Servido con la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Lemon & Alex.
Pequeñas almejas de cuello en la media cáscara
Servido con la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Lemon & Alex.
Ostras recién descascarilladas de Blue Point o de la Isla del Príncipe Eduardo
Vendido por pieza. Servido con la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Lemon & Alex.
Alex's Buffalo Shrimp
Docena de camarones fritos mezclados con nuestra salsa Buffalo Hot y servidos con palitos de apio y aderezo de queso azul.
Jumbo rellenos de champiñones con cangrejo imperial
3 grandes champiñones rellenos de Jumbo Lump Crab Imperial.
Las patatas fritas de cangrejo con queso de Alex
Una montaña de patatas fritas crujientes coronadas con queso Cheddar, carne fresca de cangrejo Old Bay Spice, quesos Colby Jack y Mozzarella y luego asadas hasta el marrón dorado y crujiente.
Nachos de mariscos de Alex
Una montaña de patatas fritas de nachos crujientes cubiertas con camarones frescos y carne de cangrejo Old Bay Spice, queso Cheddar, Colby Jack y mozzarella y luego asadas hasta el marrón dorado y crujiente.
Bolas de cangrejo fritas
12 Bolas de Cangrejo Fritas servidas con la Salsa de Cóctel para Limpiar los Senos Nasales de Alex
Aperitivos por docenas o por los años 50
Jumbo Buffalo Wings (12)
Aperitivos de ala acompañados de aderezo de queso azul y palitos de apio.
50 Mejillones negros tiernos al vapor
Servido en salsa de mantequilla de ajo o con mantequilla estirada
Cenas de entrada o a la carta
Todas las cenas incluyen una taza de sopa o ensalada y una elección de 2 verduras.
Verduras: Maíz en mazorca, menudillos de maíz, patatas asadas, judías verdes, brócoli, patatas fritas, cachorros, ensalada casera de col y patatas y espaguetis en salsa de manzana con salsa marinara en lugar de dos verduras.
Camarones Jumbo Mariposa
6 Camarones Jumbo Mariposa. Fritos o a la parrilla y servidos con la "Salsa de Cóctel Limpiadora de Senos" de Alex.
Surf & Turf
Filete Ribeye deshuesado y 8 oz. Cola de langosta. Elija a la carta o la cena.
Vaporizado 8 oz. Cola de langosta
Elija a la carta o la cena.
Combinación de vapor
Cangrejo de nieve de Alaska al vapor, camarones, vieiras y platija acompañados de mantequilla extraída y salsa de cóctel para limpiar los senos nasales de Alex.
Camarones al vapor, cangrejo de nieve, combo de cangrejos...
16 Camarones al vapor y cangrejo de nieve de Alaska condimentados con el condimento de mariscos de Alex y servidos con mantequilla extraída y la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Alex.
"Belly Bustin" Combinación frita
Camarones mariposa, ostras, vieiras, filete de platija y un pastel de cangrejo gigante servido con salsa tártara y la "salsa cóctel para limpiar los senos nasales" de Alex.
La crujiente tilapia entera frita de Alex
Tilapia entera frita hasta que esté crujiente y servida con chips de plátano.
Piernas de cangrejo rey de Alaska al vapor
Aproximadamente una libra de lo mejor de Alaska
Filete de salmón
Filete de salmón fresco con costra de especias de chile a la parrilla con un glaseado de miel, servido con una taza de sopa y 2 verduras.
Platija a la parrilla o frita
Filete fresco de platija a la parrilla en mantequilla de limón sazonada o frita dorada
Tortas de cangrejo Jumbo Lump Crab Cakes
2 Jumbo Lump Crab Cakes. Hervidos o fritos
Cangrejos de caparazón blando fritos o salteados
2 cangrejos de caparazón blando jumbo. Fritos o salteados en mantequilla de ajo
Vieiras de buceo frescas
Vieiras frescas para buzos, asadas en mantequilla de limón o fritas.
Ostras gordas fritas
Ostras fritas rebozadas con tártaro o la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Alex.
Camarones Jumbo Mariposa
8 Camarones Jumbo Mariposa. Fritos o a la parrilla y servidos con la "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales" de Alex.
Camarones enteros fritos
8 Camarones fritos redondos enteros
Cangrejos azules vivos o al vapor (¡sólo para llevar!)
Cangrejos azules vivos o al vapor. Vendidos por docena, medio bushels o bushels enteros. Disponible sólo para llevar. Por favor, llame para saber la disponibilidad!
Cangrejos grandes vivos o al vapor
Cangrejos grandes vivos o al vapor y condimentados con especias de cangrejo. LLAME AL 302-328-5666 PARA SABER LA DISPONIBILIDAD. ¡Sólo para llevar!
Cangrejos medianos vivos o al vapor
Cangrejos medianos vivos o al vapor. Por docena, 3 docenas, medio bushel o bushel entero. LLAME AL 302-328-5666 PARA SABER LA DISPONIBILIDAD. ¡Sólo para llevar!
Cangrejos femeninos vivos o al vapor
LLAME AL 302-328-5666 PARA SABER SI ESTÁ DISPONIBLE. ¡Sólo para llevar!
Sopas y guisos calientes
Sopa española de mariscos
Camarones, carne de cangrejo y pimientos jalapeños en un caldo de tomate y vegetales. "Suficiente para una comida"
Estofado de ostras recién preparado
"Una comida en sí misma"
Estofado de almejas recién preparado
"Una comida en sí misma"
Sándwiches
El mejor sándwich de cangrejo de Alex "Jumbo Lump Crab Roll"
Carne de cangrejo gigante salteada en mantequilla de ajo en un panecillo blando.
El chico de las ostras de Alex
Una pila de ostras fritas en un rollo largo con salsa tártara, ensalada de col, lechuga en escabeche, tomate y patatas fritas.
El chico de los camarones de Alex
Una pila de camarones fritos en un rollo largo con salsa de cóctel Cole Slaw, lechuga en escabeche, tomate y papas fritas
La hamburguesa de media libra de Alex's All Beef
A la parrilla y cubierto con lechuga, tomate y cebolla. Añade queso americano o queso cheddar, si quieres.
Platos del Caribe
Deliciosos mariscos inspirados en las influencias del Caribe
Camarones Mofongo
Camarones salteados servidos con un puré de plátano sazonado con una salsa de mantequilla de ajo Sazon'.
Cangrejo Mofongo
Carne de cangrejo salteada y puré de plátano con una salsa de mantequilla de ajo Sazon'.
Langosta Mofongo
Carne de cola de langosta salteada y puré de plátano con una salsa de mantequilla de ajo Sazon'.
Pollo Mofongo
Pollo deshuesado salteado y puré de plátano cubierto con una salsa de mantequilla de ajo Sazon'.
Tostones fritos
Patatas fritas de plátano con salsa de ajo, pimientos y cebolla.
Mofongo Mash
Plátanos fritos en puré y sazonados con Sazón y Mantequilla de Ajo.
Platos de pasta
Mariscos Pescatore
Camarones, carne de cangrejo, almejas y mejillones sobre espaguetis con pan tostado, completo.
Mejillones Marinara
Mejillones salteados en salsa marinara o en salsa de mantequilla de ajo sobre espaguetis con ensalada y pan tostado, completo
Ensaladas frescas hechas en casa
Ensalada de marisco del chef con gambas, cangrejo y vieiras
Camarones, vieiras y carne de cangrejo sobre lechuga picada con el aderezo de su elección.
Camarones al vapor y con especias por kilos
Camarones al vapor y con especias por kilos
Todos los camarones al vapor son capturados y servidos con nuestra "Salsa de cóctel para limpiar los senos nasales".
Extras de Alex
Volcán Fries
Una montaña de patatas fritas cubiertas con queso cheddar, Colby Jack, queso mozzarella, salsa picante Sriracha, jalapeños y tocino crujiente a la parrilla hasta el marrón dorado.
Gran pedido de papas fritas
Elige entre papas fritas crujientes, papas dulces o papas cajún.
Condimentos secundarios
Salsa de cóctel, salsa tártara, salsa picante, mantequilla derretida y mantequilla de ajo y limones.
Bebidas
~ Soda y Té ~
~ Cerveza ~
Cerveza fría de barril
Budweiser, Coors Light. 16 onzas. Vaso, media jarra o jarra
Sam Adams Estacional o Luna Azul
16 onzas. Vaso, media jarra o jarra
Botellas domésticas
Budweiser, Bud Light, Bud Light Lime, Bud Ice, Coors Lite, Apple Ale roja o verde, Miller Lite, Michelob Ultra, Yeungling, O'Douls, y Budweiser Lime-a-Ritas
Botellas importadas
Corona y Heineken
Cerveza Grolsch de Holanda
15,9 onzas. Botella Flip Top
Smirnoff
Piña, manzana verde, mango, limonada de arándanos, frambuesa, melocotón, lima de arándanos y destornillador.
~ Vinos de la casa ~
Cabernet Sauvignon
Vidrio, media jarra o jarra
Zinfandel blanco
Vidrio, media jarra o jarra
Chardonnay
Vidrio, media jarra o jarra
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